Recetas Aperitivos

MUÑEQUITOS DE KIWI
Para 4 personas Ingredientes Preparación
MUÑEQUITOS DE KIWI

12 huevos de codorniz
4 kiwis
12 aceitunas rellenas
salsa rosa
(palillos para montar los muñequitos)

Cocer los huevos de codorniz, pelar los kiwis y de cada uno hacer 4 rodajas. Cuando los huevos estén cocidos, pelarlos (pasarlos por agua fria, ya que así se pelan mejor).
Colocar 1 rodaja de kiwi y pincharla con un palillo; poner en el pincho un huevo y encima una aceituna. Una vez estén todos montados, cubrir con salsa rosa en forma de peluca.

Smoothie para recuperarse
Para 1 personas Ingredientes Preparación
Smoothie para recuperarse

-250ml. de  té verde frío

- 1 plátano

- 2 puñados de col rizada o kale

- 1 Kiwibérico

- 6 fresas

Primeramente se pone a hervir agua y se llena una taza grande de té verde.

Se lava muy bien la col rizada y se pica.

Se pela y corta el plátano en trozos y el kiwi se pela y se contra en rodajas.

Se lavan y parten a la mitad las fresas.

Se le puede añadir un toque dulce con sirope de ágave o stevia (para menor contenido calórico)

Enfriamos el té verde.

Y inalmente se vierte todo en la batidora.